志工們從最初對心理健康一知半解，到可以順利地分享自身的經驗、甚至帶領成員進行討論是很大的突破！在這個計畫中，青年志工不只是成為志工，更是成為陪伴團體成員最好的陪伴者：從自己的生命經驗中自我覺察，讓志工服務成為協助成員維持穩定心理健康狀態，進一步陪伴與療癒，志工也從活動過程中獲得賦能感，對於日後參與志工服務、心理健康服務更有興趣與動力。

參加此計畫前，並不是每個志工們對中高齡者的生活都孰悉。 執行過程中，我們對於中高齡者的身心健康有更靠近日常生活的認識。包括bio-psycho-social的部分。 1. 隨著年齡漸長，中高齡者需要面對生理功能退化的問題。許多事情無法做得像以前一樣快，反應也是，學習也需要更長的時間。從心理層面探討，會引起自尊議題。許多長輩們常提及希望自己年老生活可活得更有尊嚴。 2. 空巢期，生活重心從家人拉回自己身上時，並不是自由的感覺，而是伴隨著焦慮，不知道自己現在還可以做些什麼的迷惘。若常把注意力放在過去，則會容易忽略現在能做的事與規劃未來的生活。迷惘時，有些長輩會尋求宗教成為心靈支柱。 3. 中高齡者的人際互動已大致建構了自己的應對與生活模式，互動時發現彼此差異容易給對方建議與評價好壞。有時不會意識到這樣的關心可能會對關係帶來負面影響。 手冊編制的內容根據三場次的工作坊主題編排，其中元素包含：疾病與保健、長照與雙老照顧、靈性信仰、空巢期與自我照顧、人際互動等面向。

團隊志工曾參加過花蓮青年志工中心舉辦的「貓哥林群體驗教育-移工關懷講座」*3小時課程以及「移工送餐服務」*4小時, 兩堂培力課程共計7小時. 另外, 團隊在12/3上午進行活動前的越南語教學演練並於12/3下午前往市集活動現場進行場勘及活動流程模凝演練. 陳翊瑄：一開始見到貓哥我是很驚訝的，特別是他異於常人的服飾，讓我對他有點防備心，但聽到他對於移工們不辭辛勞的付出讓我逐漸對他崇拜起來。不只是他為了非親非故的人付出的那種「大愛」，也是他對生活對他所做的事的熱愛。這樣的態度不僅讓我想要為移工做一些事並更認識他們，也激發了我對自己夢想的熱情，畢竟活生生的例子就在我面前。 之後為了將家鄉味送到定製漁場，我們和兩位老師學習。在整個過程裡我印象最深的是磨香料時老師說的話。有人問「為什麼不用機器磨就好」，老師回答說「這樣就沒有感情在裡面了」這樣的回答讓我愣了一下才醒悟過來。是啊 ! 做料理不應該只是一個毫無感情如機器般重複的工作，而是將生活態度和感情傳遞給吃的人的藝術。而到了現場後我們卻發現大部分的移工都已到漁船工作，只剩下5到6人，那時我湧出一種悲傷的感覺，不只是為我們辛苦所做的食物沒法給所有人吃到，也是為了他們離鄉背井、辛勤工作而感傷。 結束這次志工培訓後，我和很多班上的同學們組隊參與了市集的擺攤活動，而我覺得可惜的便是我們無法準備太多食物給參與活動的人吃，另外在招攬客人時也明顯感到有些人是排斥的。不過雖說如此也有很多人在參與時很熱情，且我驚奇的發現很多都是40歲以上的人士，這讓我很欣慰，因為我們能觸及到有能力改變這個社會的年齡層。另外在結束後我有幸逛了一下，才發現自己對新住民的文化和食物知之甚少。雖說我最後依舊沒有勇氣嚐嚐看，但也讓我對他們產生更濃厚的興趣，也希望能夠繼續參加相關活動。 葉昌諭：11/14送餐給漁工的課程, 我們餐飲科的同學們先一起去定置漁場服務在那裏工作的外籍勞工，雖然說我不會他們的語言，但是我學會了他們家鄉的一道菜-印尼炸蔬菜餅，並在我們不精緻的手藝下做出了這道菜，我是很高興能獲得他們的稱讚。 再來就是在與貓哥分享他在別的國家有趣的事，我覺得貓哥厲害啦，不只是去過多個國家也做過很多國外料理，有幸嚐過他做的一道料理，我們都有幫忙做呢，很好吃但我忘了叫啥...。 除此之外在12/4號這天的志工活動我覺得我學習到了很多，我們呢～在科主任及學姐和大家的努力下做出了好吃的印尼蔬菜餅和咖啡凍並分享給大家。在分享蔬菜餅和咖啡凍的過程中我覺得我們那闖關遊戲很有趣，而且我也是經由這次的服務過程才學會了好多個簡單的越南語，都是日常常會使用到的單詞，可謂是收穫頗豐啊。 然後，我認為 有些關於志工的事我很需要多多參與及表達建議, 這次的志工活動我學到了很多，就...還有活動的話我希望能夠盡量參加吧! 張少原：我覺得從一開始做志工就還蠻開心的，像是認識貓哥他幫外籍勞工忙，跟他們衣服跟食物還有書可以看，還有幫忙做印尼的料理給來台灣的外籍勞工們吃也很開心，雖然有點累要做的事情也蠻多的不過算是收穫了很多東西，希望下次也可以再出去幫忙做志工!